Nämä ruokasuositukset perustuvat Eat Better South Africa! (EBSA) ohjeisiin. EBSA on The Noakes -säätiön alajärjestö, jonka tarkoituksena on opettaa pienituloisten alueiden ihmisiä syömään paremmin. Toiminnan kulmakivenä on tiedottaa liiallisen sokerin ja hiilihydraattien kulutuksen vaaroista ja opettaa miten tehdä parempia ruokavalintoja, budjettisuunnittelua ja kertoa yleisesti ravintotiedosta. 

Nämä ravintosuositukset perustuvat tutkittuun tietoon, jonka oikeaoppisuuden prof. Tim Noakes todisti oikeudessa terveelliseksi ja hyväksi tavaksi toimia.

Lisää tietoa säätiön toiminnasta löydät täältä:
https://thenoakesfoundation.org/eat-better-south-africa

Vihreä ruokalista on ainoa luettelo, josta voi syödä päivittäin. Nämä tuotteet ovat ravitsevia, sisältävät vähän hiilihydraatteja annosta kohden ja ovat erittäin terveellisiä elintarvikkeita. Annoksen hallinnan harjoittaminen on edelleen tärkeää, kun syö tästä luettelosta.

Oranssi ruokalista on tarkoitettu niille, jotka ovat saavuttaneet ihannepainonsa ja haluavat sisällyttää joitain vihanneksia ja marjoja ruokavalioonsa, tai niille, jotka eivät ole herkkiä hiilihydraateille. 

Punainen ruokalista on toisin sanoen kieltolista. Näitä ruokia on vältettävä hinnalla millä hyvänsä. Niitä ei voi suositella edes kerta-annoksena, sillä ne ovat erittäin jalostettuja ja sisältävät epäterveellisiä lisäaineita sekä kemikaaleja. Tai ne sisältävät runsaasti hiilihydraatteja.